Kaçak dizisi, yeraltı dünyasının en acımasız adamının oğlunu öldüren ve bu yüzden de kimliğini değiştirerek Anadolu'da ücra bir kasabada kahvecilik yapmaya başlayan eski bir polisin hikayesini anlatıyor.
Dizide, polisimiz Serhat Hakeri yaşadığı yerde bir kahramanlık yapıp medyada göz önüne gelince eski düşmanlarına deşifre olur. Onu almaya gelen bu kişiler oğlunun ölümüne ve eşinin onu terk etmesine sebep olur.
Serhat, bunun üzerine İstanbul'a döner, eski arkadaşlarını toplar ve aksiyon dolu hayatına yeniden başlar.